Hoy es el último día de nuestro viaje y disponemos de toda la mañana. La preocupación del día es elegir entre las cosas que nos hemos dejado. Tenemos dos opciones: visitar la Fábrica Schindler o visitar Kazimierz.
Al final optamos por visitar Kazimierz, ya que está más cerca y la entrada a la Fábrica Schindler no la tenemos asegurada si nos encontramos con la misma cola.
No sin antes desayunar.
Desayuno: Sempre Bracka
Hoy volvemos a venir a este restaurante, que se nos incluye en el hotel. Pedimos de nuevo la tostada de salmón ahumado con aguacate, y un plato de tostadas con huevo, ensalada y salchichas frankfurt.
No nos hemos arriesgado mucho, ya que el otro día nos gustó, y hoy también.
Hacemos el check-out de nuestra habitación y dejamos las mochilas en la recepción del apartamento. Son las 10:00 y tenemos que estar de vuelta a las 12:00 para volver al aeropuerto a tiempo.
Visitando Kazimierz
Kazimierz es el conocido barrio judío de Cracovia, que incluye sinagogas, iglesias, mercados y calles con mucha historia. Hoy en día es una zona un poco más alternativa, perfecta para pasear o ir a tomar algo.
Nuestra primera parada es la calle Szeroka, que es una calle muy tranquila, con algunos restaurantes y casas pintorescas. Limitando por ambos lados con la Sinagoga Vieja y la Sinagoga Remuh. Una de las casas conocidas en esta calle, es la de Helena Rubinstein, fundadora de una importante marca de cosméticos.
Al principio de la calle visitamos por fuera la Sinagoga Remuh, ya que hoy no vamos sobrados de tiempo, aunque la visita por dentro parecía ser la más interesante del barrio. Se construyó en el siglo XVI i le da su nombre el rabino Moisés Isserles (Remuh). Dentro se encuentra el antiguo cementerio judío, uno de los más antiguos de Polonia. Hoy en día la sinagoga continua en funcionamiento.
Justo en la entrada está la estatua de Jan Karski, que fue un héroe de la resistencia polaca durante la Segunda Guerra Mundial, ya que actuó como mensajero entre la resistencia y el gobierno polaco al exilio, siendo uno de los primeros en informar a los aliados sobre los exterminios que se estaban produciendo en los campos de concentración.
Vamos caminando hacia el otro extremo de la calle, a la Sinagoga Vieja, que se construyó el siglo XV y que fue el principal centro religioso de la comunidad judía de Kazimierz. Actualmente es un museo dedicado a la historia y la cultura judía de Cracovia.
Girando la esquina está la calle Józefa, una pintoresca calle comercial dentro del barrio. Casi llegando al final, podemos encontrar las escaleras donde se rodó la película La Lista de Schindler.
Justo al lado está la Plac Nowy, una plaza comercial con un edificio circular en el centro, en el que hay muchas ventanillas de pequeños restaurantes que ofrecen Zapienkankis. No nos podemos resistir a comernos uno.
En el extremo del barrio, vemos la Sinagoga Tempel, mucho más moderna construida el siglo XIX, que sigue siendo un lugar de culto y se puede visitar como museo.
Abandonando el barrio de Kazimierz, llegamos al Castillo de Wawel, donde aprovechamos para subir a la colina que no nos dio tiempo a visitar el otro día. Las vistas hacia el río son muy bonitas y la plaza del castillo es imponente, con los edificios que la envuelven.
Con esto terminamos nuestra visita a Cracovia, una ciudad llena de historia y de arquitectura, pero también muy tranquila y poco masificada, que nos ha encantado. Una ciudad que podría estar en nuestro top en Europa.